蔓越莓巧克力乳霜蛋糕

蔓越莓巧克力乳霜蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   牛奶+柠檬汁混合放置10分钟

2. 2.

   低粉+可可粉过筛混合

3. 3.

   融化60克黄油加入细砂糖混合均匀，然后加入鸡蛋充分混合

4. 4.

   分三次把干粉和第一步的液体倒入3，搅拌均匀至没有干粉的状态

5. 5.

   小苏打白醋混合后马上倒入4，混合面糊

6. 6.

   倒入6寸的模具，上下火170°下层烤25-30分钟，出炉后脱模晾凉。

7. 7.

   奶油奶酪，黄油软化后打至顺滑，加入淡奶油，打制软滑后做蛋糕装饰裱花即可

8. 8.

   喜欢蔓越莓的可以在装饰的时候加上蔓越莓