煎烤牛排 配 薯角

煎烤牛排 配 薯角

煎烤牛排 配 薯角的食材和调料

牛排
土豆1个
芦笋
盐 油 黑胡椒 红酒 香辣粉

煎烤牛排 配 薯角的做法与步骤

  1. 1.

    腌牛排,两面抹上油 一点盐 胡椒粉 放入冰箱30分钟

  2. 第2步.

    土豆切成薯角 煮熟捞出晾凉,放入保鲜袋,倒一勺油一勺盐一勺香辣粉,收紧袋口,摇!

    煎烤牛排 配 薯角的做法步骤 第2步
  3. 3.

    蘸匀调料的薯角200度烤10分钟,芦笋焯水,大火烧热平底锅,煎牛排,两面各煎半分钟,翻面的时候加点红酒

  4. 4.

    煎好立刻进烤箱 200度8分钟

  5. 5.

    为方便吃,剪成小块

小贴士

这个时间基本是9分熟
个人觉得厨房统筹很有意思,整个菜20分钟吧~

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