微波炉鸡蛋煎饼(无油零负担)

微波炉鸡蛋煎饼(无油零负担)

微波炉鸡蛋煎饼(无油零负担)的食材和调料

鸡蛋一个(约50克)
面粉30克
20毫升
少许
少许

微波炉鸡蛋煎饼(无油零负担)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打散,与面粉混合。

    微波炉鸡蛋煎饼(无油零负担)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入水,不要加太多,太稀容易糊底,加入盐,因为是主食,不要加很多,几点点就够了

  3. 第3步.

    搅拌至无颗粒的细腻面糊

    微波炉鸡蛋煎饼(无油零负担)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入小葱继续搅拌

    微波炉鸡蛋煎饼(无油零负担)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    找个合适大小,适合微波炉的平底盘子,在盘子里用厨房纸抹一点点油,利于脱模,再将面糊倒进去

  6. 第6步.

    微波炉中低火3分钟,高火30秒,香喷喷,轻松脱模!

    微波炉鸡蛋煎饼(无油零负担)的做法步骤 第6步

小贴士

记得水千万不要放太多,会糊底,但也不能不放,否则会很僵硬的

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