卡通鸡鸭一家亲饼干

卡通鸡鸭一家亲饼干

卡通鸡鸭一家亲饼干的做法说明

好久前做的充满童趣的一款饼干,送给朋友的孩子了。今天才想起自己拍了制作过程图,有兴趣的妈妈可以和孩子一起画画、做做。

卡通鸡鸭一家亲饼干的食材和调料

南瓜粉少许
低筋面粉75克
黄油45克
25克
0.5-1克
蛋液10克
抹茶粉少许
可可粉少许
巧克力(装饰用)

卡通鸡鸭一家亲饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    先在纸上画好图案,再剪下图案,各个部位要分别剪开

    卡通鸡鸭一家亲饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化后分三次加入糖粉和盐打至体积膨发,蛋液分两次加入黄油搅打均匀,筛入低粉和成团。再分成三个大小不一的面团,小的两个面团分别加入可可粉和抹茶粉揉匀,大面团加入南瓜粉揉匀。

    卡通鸡鸭一家亲饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三种面团都擀成0.5CM厚,把鸭身附在黄色面团上,用刀刻出图案

    卡通鸡鸭一家亲饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸭嘴附在可可面团上,刻出图案

    卡通鸡鸭一家亲饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸭脚附在抹茶面团上,刻出图案

    卡通鸡鸭一家亲饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把刻出的几个部位拼接成一个完整的鸭子

    卡通鸡鸭一家亲饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是拼接的小鸡饼干,没拍步骤,制作过程和小鸭一样,只是复杂些

    卡通鸡鸭一家亲饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱125°预热,中层,上下火,十五分钟。出炉后彻底晾凉,用巧克力挤上眼睛、身上的花纹

    卡通鸡鸭一家亲饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出炉后的小鸡

    卡通鸡鸭一家亲饼干的做法步骤 第9步

小贴士

1、烘烤时间和温度,因每家烤箱不同会有差异,建议烘烤后半程守候烤箱旁,防烤过头,饼干刚出炉还是有点软的,晾凉后就会硬了,如果不硬,就是没烤透,再稍微烤一下。                                                                     2、如果面团较软,可以放冰箱冷冻10-15分钟,稍硬有利割出图形。

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