海胆韭菜煎饼

海胆韭菜煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打成蛋液，加入拈成糊状的海胆拌匀

   
2. 第2步.

   倒入适量姜葱末和切好的韭菜段。调入一勺料酒，一点酱油拌匀备用

   
3. 第3步.

   热锅冷油 ，倒入蛋液后转中火慢慢将蛋饼煎至金黄

   
4. 第4步.

   起锅，切成块装盘撒上葱花。可蘸酱或直接开吃了。