马苏里拉小面包

马苏里拉小面包的做法说明
本来是做炼乳吐司,看家里有芝士就随手试一下,结果还蛮惊喜的。
马苏里拉小面包的做法与步骤
- 1.
除开黄油全部丢面包机揉出光滑表面
- 2.
第二次揉面加黄油揉出手套膜。
- 3.
发酵成两倍大,排气,分团。醒发15分钟
- 4.
按照自己喜好把马苏里拉芝士切成小块,包进造型好的小面包里,发酵成两倍大。
- 第5步.
最后马苏里拉芝士切成薄片放在发酵好的面包上。放烤箱170度8分钟。
小贴士
烤箱温度需要看情况调整。170度8分钟左右或者160度10分钟左右。
本来是做炼乳吐司,看家里有芝士就随手试一下,结果还蛮惊喜的。
除开黄油全部丢面包机揉出光滑表面
第二次揉面加黄油揉出手套膜。
发酵成两倍大,排气,分团。醒发15分钟
按照自己喜好把马苏里拉芝士切成小块,包进造型好的小面包里,发酵成两倍大。
最后马苏里拉芝士切成薄片放在发酵好的面包上。放烤箱170度8分钟。
烤箱温度需要看情况调整。170度8分钟左右或者160度10分钟左右。