花生奶油饼干
花生奶油饼干的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好原材料
- 第2步.
2.黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松
- 第3步.
3.打发的黄油里倒入打散的鸡蛋
- 第4步.
4.继续用打蛋器搅打，直到黄油、鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
- 第5步.
5.把面粉倒入混合好的花生黄油里。用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀
- 第6步.
6.面糊倒在案板上，搓成直径约2.5CM的长条。放进冷冻室，1个小时左右，直到长条变坚硬
- 第7步.
7.把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片
- 第8步.
8.把小圆片排在烤盘上，留出适当空隙，预热，180度，10分钟
- 第9步.
9.成品
