糖醋瓜菜捞拌
糖醋瓜菜捞拌的做法说明
大家都吃过饭店里的瓜菜蜇皮捞拌吧，酸甜口的。自己做出来的和那个一个味道哦，以后就不用去饭店吃啦！关于食材，可以根据个人喜欢变动的，我家里没蛰皮就用银耳代替了。
糖醋瓜菜捞拌的做法与步骤
- 第1步.
瓜菜胡萝卜切成丝、和银耳一起放在一个大盘子里。
- 第2步.
另外准备一个小碗，向碗里倒入小半碗醋，三勺糖（象照片里一样大的勺子）、三勺酱油（最好是海鲜酱油之类的）、半勺盐和味精（小勺）、放一起搅拌，搅拌均匀后尝尝是否符合自己口味，不符合的话，可以按自己口味再添加佐料，调到自己喜欢的味道为止。
- 第3步.
把调好的佐料倒入切好的菜中，搅拌一下就可以吃啦。
