黄豆酱蒸金鲳鱼

黄豆酱蒸金鲳鱼的做法与步骤

1. 1.

   金鲳鱼洗净，身上切十字 用料酒腌15分钟

2. 2.

   将料酒倒掉 姜切丝 葱切丁 姜塞到鱼肚子里一些 鱼背上抹上两勺黄豆酱放姜丝

3. 3.

   水开后 放锅里蒸7分钟 放入葱花后蒸一分钟 关火 加一生抽闷一分钟 注意 生抽少一点 因为黄豆酱本身是咸的。

4. 4.

   出锅 享用吧