蒜苗爆椒虾仁乌冬面
蒜苗爆椒虾仁乌冬面的做法说明
#二木食记#简单粗暴的晚饭。冰火两重天
乌冬面下锅煮熟后捞出，迅速浸入冰水
蒜苗、大虾、鲜红椒与鲜青椒，加上干辣椒，经过爆锅、炒香、下料，再时不常的从锅里偷吃几口好料，嗯，火辣辣却又舍不得放下筷子。
捞出乌冬面沥干水份，放进碗里，再把炒好的菜码铺在面上，嗯哼，我就喜欢这种只见菜不见面的吃法！
辣到哭的菜VS冰冰凉的面，满足啊满足啊
蒜苗爆椒虾仁乌冬面的做法与步骤
- 1.
煮熟乌冬面，将乌冬面倒进加入了冰块的凉白开中冰镇备用
- 2.
热锅凉油，下入干辣椒炒出香味，再放入辣椒酱，炒出红油
- 3.
依次放入蒜苗翻炒至软倒，再倒入鲜红椒和鲜青椒，炒出香味，倒入去皮抽掉虾线的虾仁，适当调味，出锅
- 4.
将乌冬面捞出，菜铺在面上，吃的时候搅拌均匀即可
