咖啡花生小圆饼

咖啡花生小圆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料过秤。

   
2. 第2步.

   将低筋面粉放在锅中小火翻炒，直到颜色微发黄，冷却后使用。

   
3. 第3步.

   软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器拌匀。

   
4. 第4步.

   拌匀后用电动打蛋器打发，直到颜色稍微发白，体积膨大。

   
5. 第5步.

   往打发好的黄油里加入花生酱。

   
6. 第6步.

   继续用打蛋器混合均匀。

   
7. 第7步.

   熟低筋面粉筛入打发的黄油中，加入速溶咖啡粉，混合拌匀。

   
8. 第8步.

   用手抓匀成面团。

   
9. 第9步.

   把小圆饼搓圆捏成小圆饼状，排放在垫有油纸的烤盘上。

   
10. 第10步.

    烤箱150度预热10分钟，将烤盘放入烤箱以上下火150度中层烤20分钟（具体根据饼干厚薄大小来延长或减少时间烘烤）。

    
11. 第11步.

    烤完出炉冷却在表面撒上速溶咖啡粉就可以开吃了，浓浓的花生味加上咖啡的味道，是一款不错的饼干。