孜然羊肉炒拉条
孜然羊肉炒拉条的做法说明
一直喜欢吃新疆炒拉条，又总是担心饭店的卫生，爱上厨房从乐做菜上学习，自己捉摸着做了做，大家来评评吧!新手报到，多多指导哦!
孜然羊肉炒拉条的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
羊肉切好，泡在淀粉里十分钟。
- 第3步.
圆面在锅里煮七分熟，根据个人口味放青菜。出锅放在凉开水里，保存面条的劲道。
- 第4步.
炒锅备油，爆炒葱蒜，依次放入黄豆酱(海天)，羊肉，西红柿，蒜苔，面。翻炒，改小火，可加少许煮面条时的汤。
- 第5步.
小火煮，让西红柿的汁慢慢渗出。
- 第6步.
加盐，黄豆酱本就有咸味，所以放盐少许，出锅放孜然粉。开吃喽!
