我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子

我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子

我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的食材和调料

茄子1根
火锅小肠6个
8大瓣
1根
味精 生抽一小撮
孜然 辣椒面 花椒粉 盐 豆瓣酱依口味添加
70毫升

我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜末,本人糙妹子,切得比较大块

    我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱末

    我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    各种调料

    我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    茄子切三段,从中间切开。每半切四刀,注意往深了切,但别切断。烤盘包锡纸。火锅肠下半切十字。在烤盘摆好

    我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    浓油厚酱,涂一层

    我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱上下火,220°预热5分钟.放入茄子,220°,上下火,15分钟开烤

    我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    端出烤盘,再刷一遍酱.220°,15分钟继续开烤

    我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒葱花出箱

    我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    配上甘肃特色的玫瑰烤馍馍

    我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    好吃!感觉自己萌萌哒!!!

    我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法步骤 第10步

小贴士

随意发挥吧,本人不会做饭的也可以烤出来,相信你做的更美味!

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