黄金叉烧炒面

黄金叉烧炒面的做法与步骤

1. 1.

   挂面煮到七八成，捞起沥干，过凉水搅拌，防止互相粘连

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加少许盐，放入平底锅煎蛋皮。 我的鸡蛋比较黄，我的小伙伴说如果普通洋鸡蛋要让它黄，可以放一点淀粉试试。

   
3. 第3步.

   鸡蛋皮切条，煮挂面用的水可以过鸡毛菜，把鸡毛菜烫熟

   
4. 第4步.

   叉烧也切条，全部配菜放整齐~

   
5. 5.

   调酱汁，2勺老抽1勺生抽，一点糖搅匀~

6. 6.

   调酱汁，2勺老抽1勺生抽，一点糖搅匀~ 这个是借鉴了下厨房一位童鞋的炒面酱汁，很赞！

7. 第7步.

   出锅啦