简版葱油鸡

简版葱油鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿用牙签戳洞方便入味，葱切段，姜切片。

2. 2.

   用半勺盐抹遍鸡腿，再加一勺料酒，腌制30分钟。

3. 3.

   盘中放姜片，葱段，排鸡腿，入蒸锅中，水开后大火蒸8分钟，用牙签戳入鸡腿无血水为好。

4. 第4步.

   盛盘后浇上一勺生抽，撒上葱花即可。