仙菇托莲

仙菇托莲的做法与步骤

1. 1.

   新鲜香菇洗干净，剪掉跟，倒摆于盘子中

2. 2.

   肉碎，香油，胡椒粉，地瓜粉或玉米粉少许，酱油，加一点水，拌匀，均匀铺在香菇上

3. 3.

   每个香菇座上各加一个鲜莲子

4. 4.

   蒸12到15分钟

5. 5.

   蒸熟起锅，把盘里的汁重新倒出，加一点盐，勾芡，重新淋在香菇上，大功告成