玫瑰慕斯布丁杯

玫瑰慕斯布丁杯的做法说明
做这个慕斯其实就是为了消灭家里剩余的糖玫瑰。
之前做了玫瑰面包后,糖玫瑰一直都没有再用。
今天在家实在闲来无聊,就想着给回来的妹妹一个惊喜就做了这个。
很简单的做法,也非常的好吃呢。
妹妹说,奶香里夹着玫瑰的香甜,很棒。
自己尝了一下,入口就化喔。也是自己喜欢的。
玫瑰慕斯布丁杯的做法与步骤
- 第1步.
全部材料,合照。
- 第2步.
先把2片吉利丁片放冷水泡软
- 第3步.
牛奶、糖、蛋黄混合后,和泡软的吉利丁片放容器里,把容器放在热水里让吉利丁片完全融化(或是可以放在微波炉里直接加热到吉利丁片融化)
- 第4步.
把淡奶油打到5分发 状态:奶油可以缓缓流动,滴下去的奶油可以很快的和打蛋盆里的奶油融合。
- 第5步.
糖玫瑰倒入打好的淡奶油中,搅拌均匀。
- 第6步.
把混合好的吉利丁蛋水过筛,倒入淡奶油中,搅拌均匀。
- 第7步.
搅拌均匀的玫瑰慕斯糊倒入布丁杯中,放入冰箱冷藏室4个小时以上,完全凝固后即可食用。
小贴士
这款慕斯非常的简单喔,只要您家里有材料,材料也足够,基本上是不会失败的,大家可以尝试一下。
如果不喜欢糖玫瑰,也可以换成自己喜欢的,或是用果泥也可以喔。
因为个人喜欢奶味很足的东西,做的所有慕斯,吃过的朋友和购买的小伙伴都说奶味很足,不象外面卖的那种,如果您不喜欢奶味足的,您可以把牛奶和淡奶油的量根据您个人的口感减少喔。
希望大家会喜欢这个方子呢。
第一次写,有唠叨的地方见谅、见谅喔,^_^