西瓜果冻

西瓜果冻的做法与步骤

1. 1.

   西瓜切小块放入搅拌机里打成汁

2. 2.

   20克鱼胶粉中加入80克的水，搅拌均匀，静放10分钟至其充分溶解。

3. 3.

   打好的西瓜汁取500克和30克的白砂糖放入锅里开大火烧开，加入溶好的鱼胶粉充分搅拌均匀关火。

4. 4.

   将煮好的汁倒进硅胶模具里,放进冰箱里冷藏4小时脱模即可食用。