DIY简版南瓜饼(紫薯馅)

DIY简版南瓜饼(紫薯馅)的做法说明
迷你小南瓜造型,萌萌哒的视觉,让人味蕾大开!任谁都想尝一尝!
DIY简版南瓜饼(紫薯馅)的做法与步骤
- 第1步.
洗净南瓜、紫薯, 上锅隔水蒸煮十分钟!
- 第2步.
将南瓜、紫薯分开取出, 用自己方便的方式将它们碾成泥糊。 (我选用最常见的汤勺、边看韩剧边压
- 第3步.
紫薯是用来做馅的。 碾完你会发现很干、可以适量加点牛奶,增加香甜的奶香味。 当然,因人而议,你也可以选红豆、芝麻丫等其它自己喜欢的馅儿!
- 第4步.
南瓜里加入糯米粉、生粉,5:1的量, 至于糖,因人而异。我几乎没太放糖。(记住、面要硬点,有助于塑形、不沾手为好)
- 第5步.
取一根牙签压在有馅的面团上, 将其分成六等份。 要记得不要忽略边边留印哟。 中间插上葡萄干(枸杞等)
- 第6步.
凹造型
- 第7步.
当然,你也可以凭自己喜好diy各种造型哟
- 第8步.
激动啦
- 第9步.
漂亮吧!Q弹的不忍下手!
- 第10步.
嘿嘿。 完工 !