倒油,炸香姜蒜,下五花肉片炒略黄,入生抽、糖,点少量老抽、料酒,炒至变色。
放入篙笆片炒,加小香菇汇,最后加盐、鸡精起锅。
玲珑玉心小巧玲珑的杯子蛋糕玲珑窝头七宝玲珑鸡玲珑火腿三明治玲珑黄瓜懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条