新手就可以尝试的原味黄油曲奇

新手就可以尝试的原味黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，用打蛋器打到顺滑

2. 2.

   加入糖和糖粉，打到充分融合，要看不到糖粒，这时候黄油呈蓬松的状态

3. 3.

   加入全蛋液，打到充分融合，可以分两次打入，每次都要打到充分融合

4. 4.

   加入全部的粉，并滴入几滴柠檬汁，用刮刀搅拌充分混合即可，无需多搅拌

5. 5.

   选择适合的裱花嘴，将混合的材料加入裱花袋（个人经验裱花袋选一次性的塑料的，比较容易挤）

6. 第6步.

   挤入烤盘，注意排列整齐，这个量正好挤一烤盘，乱挤可能不够地方哦

   
7. 第7步.

   烤箱预热，上下火，190度烤10-12分钟，最后1,2分钟观察下颜色，灵活掌握结束的时间