青椒土豆炖翅根

青椒土豆炖翅根

青椒土豆炖翅根的做法说明

啦啦啦,青椒翅根登场啦

青椒土豆炖翅根的食材和调料

翅根10个
青椒
红椒
葱白
土豆
花椒

青椒土豆炖翅根的做法与步骤

  1. 1.

    将翅根用清水焯一下,去掉血水。

  2. 2.

    上糖色,在热锅里将糖化开,然后接着把翅根放进去,搅拌,均匀上色以后,加水继续炖。

  3. 3.

    放入葱,蒜,炖。炖的差不多了,放入洋葱,土豆,继续炖。直到香味飘出来啦。拉拉拉拉拉拉!

小贴士

收汁的时候别收的太干了,本身土豆比较吸水。可以留些汤汁。不过根据个人口味吧。

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