超简单的卡士达酱
超简单的卡士达酱的做法说明
美味又简单，既可以填充泡芙又可以涂抹面包～
超简单的卡士达酱的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～当当～
- 第2步.
将鸡蛋打入容器中，加入糖粉，用电动打蛋器搅打至发白(当然，手打也可以，就是累点，不适合懒人)。
- 第3步.
筛入低粉～不筛应该也可以，个人觉得筛过后更易混合～
- 第4步.
牛奶加热至沸腾。
- 第5步.
将煮沸的牛奶分次加入面糊中，搅拌均匀，可加入炼乳，也可不加，看个人口味。
- 第6步.
继续加热，直到面糊变稠，拉出倒钩状～关火，趁热拌入黄油，完成！
