麻辣猪肉青豆玉米披萨

麻辣猪肉青豆玉米披萨的做法说明

这个方子是跟一辰妈妈学的，稍加改动。做了个八寸的，切成8块，两岁半的儿子吃了两块，我吃了五块，我觉得比某些店里的还好吃，大家可以试试看。

1.
饼底是现成的，放在披萨盘里待用。
2.
披萨酱：西红柿去皮切丁，洋葱半个切丁，大蒜切末。锅内热一小块黄油，炒香蒜末后加洋葱丁炒香，然后放西红柿丁，加盐，不停翻炒按压，使西红柿丁成酱状。水分快干时加入白砂糖，黑胡椒碎，披萨草，炒匀盛出。
3.
麻辣猪肉：把肉切丁，用盐，辣椒粉，孜然粉，白酒，白糖，抓匀。锅热油，将肉炒熟。
4.
青豆，胡萝卜，玉米粒脱水。我买的超市混合的那种，用水焯烫一分钟，沥干。甜椒中间一刀切开，就是美丽的花朵，切出五个3毫米左右厚的。锅中不放油，把甜椒放进去，去一下水分。
第5步.
放料：在饼上涂做好的披萨酱，然后放肉丁，甜椒圈，青豆玉米胡萝卜，再放厚厚的一层马苏里拉芝士。
第6步.
奶酪放好啦！
第7步.
烤的很均匀。
第8步.
烤箱预热，210度烤至奶酪完全融化上色，大概十到十五分钟左右。第一次发详细步骤，弄的不太好，请见谅哈！