韩国泡菜饼

韩国泡菜饼的做法与步骤

1. 1.

   在面粉中加入鸡蛋和适当的水，做成面糊。面糊稠度适中，不能太干了.

2. 2.

   将辣白菜切粒，青椒切片，大葱切丝。均放入面糊中拌匀。如果有辣白菜泡菜汁的话，加入一些泡菜汁，泡菜饼颜色会更好看。

3. 3.

   锅中放少许油，油不能多。取一勺拌好的面糊放入锅中，可转动锅或利用勺子将面糊摊圆摊平。当一面煎熟后，将面饼翻到另一面继续煎，待两面煎熟后，即可起锅。

4. 4.

   继续步骤3内容，煎完所以的面糊。加入了鸡蛋的面糊，会使面饼又香又脆！