汪刺鱼荷包蛋汤

汪刺鱼荷包蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   汪刺鱼处理好后用盐腌一下。

   
2. 第2步.

   煎荷包蛋备用。

   
3. 第3步.

   汪刺鱼拿出沥干。

   
4. 第4步.

   用荷包蛋煎剩的油再加点下生姜与汪刺鱼。（新鲜的鱼立马弯曲）

   
5. 第5步.

   翻下身加料酒、盐、热水。

   
6. 第6步.

   滚起来后小火烧一会加荷包蛋，再滚起来就可以出锅了。

   
7. 第7步.

   盛出，完工，有葱花，洒点会更好看。