虾仁腰果炒鸡丁

虾仁腰果炒鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁  蛋清 淀粉 白胡椒粉 盐腌制一下

   
2. 第2步.

   鸡肉切丁 淀粉 料酒 胡椒粉腌制

   
3. 第3步.

   彩椒切丁

   
4. 第4步.

   腰果洗干净沥干水分油氽一下捞起冷却备用。

   
5. 第5步.

   锅里放油煸炒彩椒片刻

   
6. 第6步.

   随后把鸡肉、虾仁一起下去煸炒断生，稍微加点水，加少许盐、糖、白胡椒粉翻炒一下。

   
7. 第7步.

   倒入氽好的腰果翻炒均匀

   
8. 第8步.

   出锅装盘！