青椒杏鲍菇

青椒杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   青椒切条，木耳切条，杏鲍菇手撕；姜蒜切末备用

2. 2.

   杏鲍菇放在微波炉打三分钟，目的是去除水分，炒得时候容易入味

3. 3.

   锅中放油，如蒜姜干红椒炒香后，放青椒木耳杏鲍菇，放蚝油，炒

4. 4.

   加一点水，盖锅盖，焖一会，一边混合入味

5. 5.

   开锅盖，放入鸡粉（也可以放一点胡椒粉）