菜鸟变厨神之刀功秘技

菜鸟变厨神之刀功秘技的做法说明
刀功好的确是很让人露脸的事情!当然,菜品的味道也会因为刀功的精细更细腻入味。分享切薄薄片的秘技啦!
菜鸟变厨神之刀功秘技的食材和调料
柠檬 |
菜鸟变厨神之刀功秘技的做法与步骤
- 1.
柠檬洗干净,丢冷冻箱里2小时左右到基本变硬。
- 第2步.
取出稍微回温5分钟,小刀切吧!绝对片片薄如蝉翼哦!
小贴士
此法同样适用于各种肉的改刀哦
刀功好的确是很让人露脸的事情!当然,菜品的味道也会因为刀功的精细更细腻入味。分享切薄薄片的秘技啦!
柠檬 |
柠檬洗干净,丢冷冻箱里2小时左右到基本变硬。
取出稍微回温5分钟,小刀切吧!绝对片片薄如蝉翼哦!
此法同样适用于各种肉的改刀哦