西葫芦意面
西葫芦意面的做法说明
Fettuccine Toscane mit Zucchini Carbonara，其实是买的意面宽面盒子上面的菜谱。西葫芦意面，自己又加了黄瓜，总之配上酱汁是一道味道醇厚又不失脆爽的意面！（虽然样子很朴实）
西葫芦意面的做法与步骤
- 1.
将奶酪粉和奶油一起混合融化，加入少量盐和黑胡椒碎。
- 2.
平底锅倒橄榄油，放入切好的西葫芦和黄瓜的薄片，煸炒至蔬菜变软即可。
- 3.
水开煮意面，煮的时间根据意面说明书要求，煮的时候请放一小撮盐。煮熟后捞出意面放入新的碗里，趁热浇注打撒的蛋黄，迅速搅拌，让面条都裹上蛋黄。
- 4.
根据个人口味加入步骤1、2的奶油干酪酱汁和蔬菜，搅拌均匀后就可以开吃了~~~
小贴士
如果想切出又薄又长的黄瓜片和西葫芦片，请使用刮皮刀~~~~
