平底锅披萨饼

平底锅披萨饼

平底锅披萨饼的做法说明

告别烤箱的束缚吧,平底锅也能做披萨饼!

平底锅披萨饼的食材和调料

黑椒汁适量
鸡肉150g
牛肉100g
豌豆适量
玉米粒适量
胡萝卜适量
适量
豆瓣酱适量
韩式烤肉酱、意大利面适量
适量
盐、奶油奶酪碎、芝士适量

平底锅披萨饼的做法与步骤

  1. 1.

    用无盐奶油将玉米豌豆胡萝卜炒熟放凉待用

  2. 2.

    将牛肉粒加少量白酒腌制去腥后下锅,加入黑椒汁豆瓣酱韩式烤肉酱和少量白糖、老抽、洋葱炒熟,放凉待用 ;同牛肉步骤和方法将鸡肉炒熟,放凉待用(切忌一起炒,因为两种肉的成熟时间不同)

  3. 3.

    将前一天发好的面和均匀xing四十分钟,这是各种肉和蔬菜也凉的差不多了(肉菜太热会把面烫死的)

  4. 4.

    平底锅涂黄油,将面饼放入,用叉子均匀的扎上小洞,均匀刷意大利面酱,依次放入奶酪碎,肉菜,芝士片,小火烤35分钟即可!(请注意火,否则饼糊了,芝士却没有融化)!

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