炸肉丸

炸肉丸的做法与步骤

1. 1.

   把猪肉剁馅。

2. 2.

   放入香油、生抽、盐，搅拌至可以捏就行了

3. 3.

   把油倒入锅中，要多一点

4. 4.

   取一份肉，捏圆，放入蛋清滚一下，再放入面包糠里滚。

5. 5.

   下油锅！油温要控制好