方便面鸡肉球

方便面鸡肉球的做法说明
味道棒棒的!妹妹赞不绝口!
方便面鸡肉球的做法与步骤
- 1.
将鸡胸肉放入搅拌机搅成鸡肉泥,也可以自己动手剁碎。
- 2.
将鸡肉泥,葱碎,料酒,酱油,五香粉,少量盐,生粉混合一起调味。
- 3.
将方便面块放在保鲜袋里,用擀面杖擀碎。
- 4.
将鸡肉泥团成球,裹一层方便面碎。
- 5.
入油锅小火炸,炸制金黄捞出。油温不能太高,以免外面炸制金黄了里面还不太熟。
小贴士
鸡肉泥可以自己任意调味的,例如可以用方便面的料包和酱包。我不喜欢姜,所以没有加入姜末,用的葱姜料酒,不介意的亲可以加姜末。生粉要不要都可以。