煎烤柠檬片泡水

煎烤柠檬片泡水

煎烤柠檬片泡水的做法说明

这是我从微博上学来的。第一次尝试,电锅太不给力,热度不够,煎得不干,就依然很酸。其实应该是煎烤到柠檬里的水份蒸发干,糖分焦糖化.比较美观又有一定的甜度.

煎烤柠檬片泡水的食材和调料

柠檬(国产进口的黄柠檬都OK)1颗
白砂5g左右
冰块数块
500ml

煎烤柠檬片泡水的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬切片

    煎烤柠檬片泡水的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    每片撒上一点白砂糖

    煎烤柠檬片泡水的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放在烤盘上煎烤。(我的小锅火力不足,水份不能很快收干,流在锅面容易糊,如果温度够高把水份收干.)

    煎烤柠檬片泡水的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤好后放进加冰的杯子里

    煎烤柠檬片泡水的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水

    煎烤柠檬片泡水的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果觉得酸可以再加点糖

    煎烤柠檬片泡水的做法步骤 第6步

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