吉野家牛肉饭
吉野家牛肉饭的做法说明
试过所有菜谱最好吃的配方
吉野家牛肉饭的做法与步骤
- 第1步.
切半
- 第2步.
切成薄片
- 第3步.
肥牛尽量选肥一点的，味道较好
- 第4步.
平底锅预热，黄油涂锅底
- 第5步.
加入牛肉，铺平
- 第6步.
翻至还剩一点红
- 第7步.
加入洋葱，大火速炒至均沾上油
- 第8步.
加砂糖
- 第9步.
加米酒或低浓度白酒
- 第10步.
加酱油
- 第11步.
拌匀之后加海带汤汁或者鸡精兑水
- 第12步.
翻炒，时不时倾斜一下看汤汁情况。收汁至如图时最小火。
- 第13步.
放甜料酒。
- 第14步.
盛饭，摆碗。
小贴士
肥牛烧时火要小，速度要快，不然很容易老。
一定要用黄油做锅，味道好太多。
