小黄人(馒头版)

小黄人(馒头版)的做法说明

有做馒头基础的同学对于这个小黄人馒头来说一点难度都没有！

第1步.
将南瓜蒸熟后做成南瓜泥，和面时加入，分几次加入牛奶做成光滑的黄色面团，加入红糖的面团变成淡咖啡色，用来做眼镜的部分。
第2步.
菠菜煮熟后剁成细泥，在面粉和酵母混合物中加入菠菜泥，用牛奶和成光滑的面团。再用蒸馒头的方法和一个白色面团，用来做眼白的部分。
第3步.
所有面团发酵2小时，使其膨胀为原体积的1.5倍后开始造型：黄色面团做身体，绿色面团擀成薄饼做背带裤。海苔剪成细条做眼镜腿，绿豆做眼镜，细节部分借助牙签调整…
第4步.
做好造型后放在蒸锅里再次醒发30分钟，如果有局部塌陷，做一次调整后大火上锅蒸20分钟后停火，5分钟后开盖。
第5步.
做好后晾凉就可以吃啦
第6步.
遗憾是图片太大上不全~