苹果醋

苹果醋的做法与步骤

1. 1.

   苹果用清水洗干净，再放入盆中装满水淹过苹果，撒入5克小苏打粉拌匀、漂20分钟再用清水冲洗干净凉干水份。

2. 2.

   苹果切两半把籽芯去除，切成簿片。

3. 3.

   玻璃瓶洗净吹干，淋入少量的酒洗下瓶里倒掉。

4. 4.

   把切好的苹果片放瓶里（放一层苹果再放一层糖重复放满），再把米醋倒入，盖上瓶盖放阴凉处半月后即可食用。