冰淇淋布丁
冰淇淋布丁的做法说明
做法是一个烘培店的老板娘教我的^ω^
冰淇淋布丁的做法与步骤
- 1.
先烧一些开水，在烧水的同时，将砂糖加入鱼胶粉中搅拌均匀。
- 2.
将开水倒入鱼胶粉中，注意一边倒入一边搅拌，直至砂糖和鱼胶粉完全融化。
- 3.
加入适量淡奶油，搅拌均匀，放凉后加入冰淇淋搅拌均匀。
- 4.
轻倒入布丁瓶子里面，放进冰箱冰三到五分钟就可以开吃啦^ω^
小贴士
1、鱼胶粉一定要完全融化才可以哦，要不然会起粒粒的。
2、砂糖根据自己口味添加就OK了，我只加了一小勺，因为婆婆和老公都不爱太甜。
