番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面的做法与步骤
- 第1步.
牛绞肉
- 第2步.
洋葱切碎
- 第3步.
芹菜梗切碎
- 第4步.
碎番茄罐头
- 第5步.
香草碎
- 第6步.
美极鲜酱油肉汤高汤块
- 第7步.
热锅加入牛绞肉炒至变色
- 第8步.
加入芹菜碎与洋葱碎
- 第9步.
翻炒至洋葱变软
- 第10步.
加少许盐
- 第11步.
加三分之二瓶红葡萄酒中小火煮20分钟
- 第12步.
香草碎
- 第13步.
加入美极鲜酱油肉汤高汤块（我加了4块.具体要看做的肉酱的量）
- 第14步.
中小火煮至水份酒全部蒸发
- 第15步.
加入一罐碎番茄中火煮20分钟左右
- 第16步.
蘑菇切片.我买的是带核的黑橄榄要把核去掉（因为没买到去核的）多加些蘑菇与橄榄
- 第17步.
锅内加橄榄油下蘑菇炒至出水变软
- 第18步.
肉酱锅内加入蘑菇与黑橄榄
- 第19步.
加入第二罐番茄碎搅拌均匀中火煮着
- 第20步.
加少许番茄沙司搅拌均匀
- 第21步.
中火煮15分钟左右即可
- 第22步.
完成
- 第23步.
水里放盐按袋子上的时间煮好意大利面用橄榄油拌一下.浇上肉酱开吃
小贴士
虽然步骤有点多.但是非常之好吃
