玫瑰花司康

玫瑰花司康

玫瑰花司康的食材和调料

玫瑰花6克
低粉100克
黄油25克
15克
蛋液15克
泡打粉5克
50克

玫瑰花司康的做法与步骤

  1. 1.

    2克玫瑰花用50克开水泡开,冷却后过滤,只用水。

  2. 2.

    4克玫瑰花,摘去花托和萼片,花瓣掰碎。

  3. 3.

    低粉,泡打粉,混合加糖,软化的黄油。两手揉搓呈玉米粉状态。

  4. 4.

    倒入蛋液和玫瑰花水拌均,再加花碎片。拌成团,整形。(面团会有点粘手,在)整形时,硅胶垫上撒些粉。

  5. 5.

    刷蛋液。放入预热好的烤箱200度15分钟。

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