番茄鸡蛋通心粉

番茄鸡蛋通心粉的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，放盐，猪油，一勺水，继续搅拌均匀。

2. 2.

   番茄洗净切片备用

3. 3.

   锅里放水，水煮开后放一勺盐，下通心粉煮11分钟后捞出，沥干水备用。

4. 4.

   锅洗净，放油，炒鸡蛋，稍微翻炒几下，嫩一点就盛起来，备用。

5. 5.

   锅不用洗，放油，番茄下锅，放4勺白糖，大火一分钟后转小火盖一会，出汁即可。

6. 第6步.

   放炒好的鸡蛋和沥干水的通心粉下锅，大火炒几下，OK，大功告成！