清炒西兰花火腿
清炒西兰花火腿的做法说明
最近不能吃油腻，所以选择有营养的素菜，至于火腿嘛…丰富下味道
清炒西兰花火腿的做法与步骤
- 第1步.
西兰花，手撕小朵，泡盐水约15分钟。
- 第2步.
火腿/火腿肠、红萝卜切片。
- 第3步.
一个鸡蛋，打晕。
- 第4步.
水烧开，焯西兰花，闻到有西兰花的味道就出锅。放一边
- 第5步.
鸡蛋锅里滑一下，盛出备用。
- 第6步.
油烧热，火腿萝卜炒两下，加入西兰花，炒会儿加入鸡蛋。
- 第7步.
放盐、一点酱油、一点点糖和鸡精。出锅。
小贴士
调料都放轻一点，菜的原汁原味很香。
