牛奶蜜豆面包
牛奶蜜豆面包的做法说明
用牛奶和面的法式牛奶包包。浓浓奶香，美味早餐。
牛奶蜜豆面包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油，蜜豆外的材料混合，揉成可以拉出膜的面团。
- 第2步.
加入软化的黄油再次揉成可以拉出薄膜的状态，在温暖湿润处发酵一小时。
- 第3步.
揉出气泡，分成小剂子，擀成椭圆面皮，放入蜜豆。
- 第4步.
卷起，用小刀在一边切出小口，注意不要切断。
- 第5步.
卷成圈，两头结合处按紧。
- 第6步.
刷上蛋液，放上白芝麻，再次发酵45分钟至两倍大。
- 第7步.
烤箱预热，160度烤30分钟即可。
小贴士
根据自家烤箱调节烤制时间。
