丝滑淡香豆腐

丝滑淡香豆腐的做法与步骤

1. 1.

   把豆腐切生均匀小正方块

2. 2.

   烧开水，倒入豆腐

3. 3.

   水再次沸腾后，捞起豆腐用冷水泡着

4. 4.

   把辣椒，香蒜，香葱切碎。半碗清水加入花椒浸泡些会，再加少许生粉，酱油，就是这样备好了生粉酱

5. 5.

   热好锅后，炒热蒜，辣椒。炒香后倒入溶解好的生粉酱，调好味，煮开后，倒入豆腐。

6. 6.

   汤汁再次煮沸即可，最后洒上香葱。OK