不揉面/不发面/超简单的鸡蛋蔬菜烙饼

不揉面/不发面/超简单的鸡蛋蔬菜烙饼的做法说明
南方人做饼不象北方这么复杂,简单,快捷又另有一番风味。早上忽然想吃烙饼,就余下的胡萝卜、洋葱,加上面粉、鸡蛋做了一家人的美味早餐。
不揉面/不发面/超简单的鸡蛋蔬菜烙饼的做法与步骤
- 1.
将胡萝卜、洋葱切碎。
- 2.
面粉中加入鸡蛋、水,调成绸汤状的面糊,加入切碎的胡萝卜、洋葱、花椒末、盐(少许)调匀。
- 3.
锅里放少许油,舀入一大勺调好的面粉糊,用中火摊匀成薄饼。微微有糊边。一个饼一个饼的摊。
南方人做饼不象北方这么复杂,简单,快捷又另有一番风味。早上忽然想吃烙饼,就余下的胡萝卜、洋葱,加上面粉、鸡蛋做了一家人的美味早餐。
将胡萝卜、洋葱切碎。
面粉中加入鸡蛋、水,调成绸汤状的面糊,加入切碎的胡萝卜、洋葱、花椒末、盐(少许)调匀。
锅里放少许油,舀入一大勺调好的面粉糊,用中火摊匀成薄饼。微微有糊边。一个饼一个饼的摊。