豉香手撕兔

豉香手撕兔

豉香手撕兔的做法说明

兔肉脂肪含量低,做法也简单,适合作为家常菜~

豉香手撕兔的食材和调料

兔腿3支500g
豆豉50g
酱油1汤勺
香油适量
花椒油适量
适量
少许
少许
适量
辣椒2汤勺

豉香手撕兔的做法与步骤

  1. 1.

    将兔腿用白水煮熟,放凉后去骨,手撕成小条。

  2. 2.

    将豆豉切成末,姜末蒜末混合加2汤勺凉白开搅拌成两蒜末水。

  3. 3.

    将备好的调料放入手撕兔肉中,拌匀,葱花最后放入~

小贴士

喜欢麻辣的口味可以增加花椒油和辣椒油的分量~

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