油豆腐塞肉(藕碎香菇版)

油豆腐塞肉(藕碎香菇版)的做法说明
还是因为没有面筋卖。创新的,油豆腐好像很容易定型,不错
油豆腐塞肉(藕碎香菇版)的做法与步骤
- 第1步.
藕和香菇剁碎、掺生抽香油姜末猪肉馅拌匀
- 第2步.
然后塞进油豆腐!塞满满!注意不要戳破
- 第3步.
然后用油煎至六面金黄,加水加料酒,等水剩到半加糖,醋生抽,等五分钟左右然后收汁出锅。
- 第4步.
新技能➡️如何浇汁,用水淀粉,水,生抽,糖,老抽少许。和好入锅搅匀,勾芡浇汁儿,大功告成。[害羞]
还是因为没有面筋卖。创新的,油豆腐好像很容易定型,不错
藕和香菇剁碎、掺生抽香油姜末猪肉馅拌匀
然后塞进油豆腐!塞满满!注意不要戳破
然后用油煎至六面金黄,加水加料酒,等水剩到半加糖,醋生抽,等五分钟左右然后收汁出锅。
新技能➡️如何浇汁,用水淀粉,水,生抽,糖,老抽少许。和好入锅搅匀,勾芡浇汁儿,大功告成。[害羞]