黄金玉米烙
黄金玉米烙的做法说明
好吃的,一款足矣。看骆师傅特制黄金玉米烙，各种甜和在一起，煎炸出来却甜而不腻，且松脆可口，齿颊留香。吃货必备~
黄金玉米烙的做法与步骤
- 第1步.
将罐头甜玉米倒入碗中，先用冬瓜糖和白砂糖调味，再加入生粉一起搅拌
- 第2步.
将1000克油倒入锅中，烧热之后倒出备用
- 第3步.
把拌好的玉米粒放入锅中，用锅铲压平。在煎的过程中沿着锅边不断地缓缓地加入备用的热油，煎至香脆即可出锅
- 第4步.
切块装盘，大功告成！
小贴士
1.玉米选罐头甜玉米较好，经加工的玉米煎出来味道更香。
2.在煎制过程中，不断加入的油必须是烧热的油，这样玉米饼才能成型，否则将全散开成碎状。
