炸炸炸薯條

炸炸炸薯條的做法说明
跟著學做炸薯條,下廚房吃貨天下。。。
炸炸炸薯條的食材和调料
馬鈴薯 | 1個 |
番茄醬 | 適量 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
炸炸炸薯條的做法与步骤
- 第1步.
馬鈴薯洗淨,去皮。
- 第2步.
切條,泡冷水10分鐘。
- 第3步.
煮水滾後加入薯條5分鐘後撈起,放一邊晾乾。薯條味棒棒的。
- 第4步.
晾乾的薯條放冰箱冷藏格。冷凍
- 第5步.
拿出薯條,開過放油,油溫合適即可放入薯條炸。顏色變金黃即可撈出,放鹽或者番茄醬。
小贴士
切薯條要切的均勻寫,不然有的炸好有的沒熟。影響口乾。
跟著學做炸薯條,下廚房吃貨天下。。。
馬鈴薯 | 1個 |
番茄醬 | 適量 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
馬鈴薯洗淨,去皮。
切條,泡冷水10分鐘。
煮水滾後加入薯條5分鐘後撈起,放一邊晾乾。薯條味棒棒的。
晾乾的薯條放冰箱冷藏格。冷凍
拿出薯條,開過放油,油溫合適即可放入薯條炸。顏色變金黃即可撈出,放鹽或者番茄醬。
切薯條要切的均勻寫,不然有的炸好有的沒熟。影響口乾。