苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)

苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)

苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)的做法说明

夏天,苦瓜清热排毒,可是味苦,肿么办?这样炒就不苦~

苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)的食材和调料

苦瓜一根
鸡蛋2个
少许

苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)的做法与步骤

  1. 1.

    将苦瓜切成丁,鸡蛋调散后加少许盐

  2. 第2步.

    将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下

    苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    热油,将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中,蛋饼基本成型后再翻面,最后锅铲切成块状

小贴士

鸡蛋个数根据苦瓜大小和个人喜欢而定,炒蛋油要稍微多一点,油少了会糊。

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